A Propos - Restaurant Sylvestre - Les Grandes Alpes 1850

БРОНИРОВАТЬ

- Thuries Magazine / L'album du chef

« Если бы он не был поваром, он был бы стал архитектором. С большой вероятностью он мог бы стать модельером, потому что сегодня он подходит к кулинарии, как к высшей моде. Он создал ресторан в отеле Grandes Alpes, 5-звездочном отеле в Куршевеле, уютное место с четырьмя столиками, где он создает блюда, в которых использует лучшие продукты сезона."

Родившийся у подножия Гималаев, Сильвестр Вахид, шеф-повар с двумя звездами в рейтинге Мишлен, приглашает вас в свой уютный уголок, чтобы насладиться настоящими кулинарными шедеврами, где отбор исключительных продуктов сочетается со сложной и точной техникой

Sylvestre Wahid

Через кулинарию, обслуживание и искусство сервировки, мы предлагаем вам уникальный гастрономический опыт.

Мы особенно обращаем внимание на сезонность продуктов. Для меня существует не четыре сезона, а двенадцать! Мы используем лучшие продукты в лучший момент.

Я приготовил для вас только лучшие подарки природы, чтобы вы могли насладиться самым изысканным букетом эмоций

3D ТУР

Каждый сезон наша команда рада приветствовать вас в уютной атмосфере. Мы объединяем наши знания, наши корни и наш опыт, чтобы предоставить вам великолепный момент гастрономии.

Команда ресторана Сильвестр к вашим услугам

Меню создано, чтобы вас увести в увлекательное путешествие по европейским Альпам, между Францией, Швейцарией и Италией, оставляя заметные следы Прованса и Средиземноморья - регионов, которые особенно дороги Сильвестру.

Уникальный опыт

Атмосфера утонченного ресторана с открытой кухней, приглашает вас насладиться уютом под текстурным сводом, символизирующим заснеженные вершины Альп.

Уютный уголок